Resep Pindang Cakalang

Bahan-bahan : Untuk 5 porsi

1. 4 ekor Cakalang sedang

2. 10 Siung Bawang merah

3. 3 Sdm asam

4. 1 Sdm Garam

5. 1/4 sdt penyedap/totole

6. 100 ml Minyak goreng

7. 500 ml air

8. 
   

Langkah :

1. Bersihkan ikan Dan potong kecil sesuai selera. Siapkan bahan Yang lainnya.

2. Iris tipis bawang merah dan tumis sampai harum, masukkan cabe.

3. Setelah harum, masukkan asam Yang sudah diremas2 dengan air sedikit

4. Tambahkan kunyit,garam dan penyedap. Tunggu hingga mendidih Dan masukkan ikannya satu persatu

5. Masak ikannya hingga matang. Jangan lupa tes Rasa Dan hidangkan.